식물성 단백질, 고기 안 먹어도 근육 빠지지 않는 이유 / 식물성 단백질 종류 식단식물성 단백질, 고기 안 먹어도 근육 빠지지 않는 이유 / 식물성 단백질 종류 식단
식물성 단백질 프로틴의 종류 식물성 프로틴은 콩, 견과류, 곡물 등 식물에서 추출한 단백질로, 동물성 단백질의 건강한 대안입니다. 요즘 마트나 편의점 어디를 가도 '식물성 프로틴' 제품이 눈에 띄죠. 헬스장 다니는 사람들만 먹는 거 아니야? 라고 생각하셨다면, 이 글을 끝까지 읽어보세요. 생각보다 우리 일상에 훨씬 더 필요한 이유가 있습니다. 왜 지금 식물성 단백질이 주목받을까? 우리 몸은 매일 단백질이 필요 합니다. 근육을 만들 때만이 아니라 피부, 머리카락, 손톱을 만들고 면역력을 유지하는 데도 쓰이거든요. 그런데 고기나 달걀만으로 단백질을 채우려다 보면 콜레스테롤 이 함께 올라갈 수 있어요 소화가 부담 스러울 수 있어요 환경적으로도 부담 이 크죠 식물성 프로틴은 이런 고민을 한 번에 해결 해줍니다. 알아두면 유용한 식물성 단백질 종류 식물성 단백질이라고 다 같은 게 아니에요. 각각 특징이 있어서 자신에게 맞는 걸 고르면 됩니다. 콩 계열 대두 단백질 (소이 프로틴) 가장 대중적이고 단백질 함량이 높아요 두부, 두유, 된장 등 한국인에게 익숙한 식품 100g당 단백질 약 36g 장점: 가격이 저렴하고 구하기 쉬워요 추천 대상: 처음 시작하는 분, 예산이 부담스러운 분 완두콩 단백질 (피 프로틴) 요즘 가장 핫한 식물성 단백질 이에요 소화가 잘 되고 알레르기 반응이 적어요 100g당 단백질 약 25g 장점: 부드러운 맛, 비건 프로틴 제품 에 많이 사용 추천 대상: 대두 알레르기가 있는 분, 소화가 예민한 분 병아리콩 (후무스) 중동 요리 에 자주 쓰이는 재료예요 100g당 단백질 약 19g 장점: 샐러드나 간식으로 먹기 좋아요 추천 대상: 간식으로 단백질을 챙기고 싶은 분 곡물 계열 퀴노아 '슈퍼푸드'로 불리는 곡물이에요 100g당 단백질 약 14g 장점: 필수 아미노산이 모두 들어있어요 추천 대상: 밥 대신 곡물로 단백질을 ...